Холодні закуски
Антипасті
крафтові м’ясні вироби, салямі італійська, оливки, сир камамбер, оливки, багет
Пате з грінками
Плато елітних сирів
Асорті "Lardo"
сало пряне, намазана з сала, підчеревина печена, цибуля, хрін
Оселедець "Тарас Бульба"
Соління
Тартар з лососем та крем-сиром
Млинці з лососем
Млинці, крем сир, лосось, огірок, листя салату
Сет брускет
з лососем, вугрем, ікрою, крем сиром, авокадо, огірком
Хлібна корзина (мала по 3 кусочки ,три види)
Хлібна корзина банкетна
Салати
Грецький
Листя салату, огірок, помідор, перець болгарський, оливки, сир фета, цибуля, оливкова олія
Салат фірмовий "Зелена Садиба"
листя салату, апельсин, лосось с/с, помідори чері, мигдалеві пластівці, соус горіхово-шоколадний, крем-сир
Салат Цезар з куркою
листя салату, рукола, помідор, куряче філе, багет, сир пармезан, яйце перепелине, соус Цезар
Салат теплий "Грилька"
листя салату, вирізка теляча, перець болгарський, печериці, огірок, сир косичка, соус «французький»
Салат з креветкою
листя салату, рукола, креветка, сир брі,авокадо, ківі, насіння соняшника/гарбуза, соус
Салат з бурячка
листя салату, буряк, помідор чері, перець болгарський, крем сир, кедрові горішки
Салат з карамелізованою грушею
карамелізована груша, рукола, хамон, дор блю, кедровий горішок
Салат "Вітамінний"
салат з капусти, з огірком, морквою, горішками, лимонним соком, родзинками та оливковою олією
Салат з вугрем
вугор, авокадо, чука, айсберг, горіховий соус, імбир, норі
Салат Карпати
телятина, печериці, кукурудза, яйце, майонез, цибуля
Салат з курячою печінкою
з сиром брі, листям салату, чері, маринованим огірком
Гарячі закуски
Креветки-темпура
з часниковим соусом
Фаршировані виноградні равлики асорті
Австрійський сир-фрі
з часниковим або ягідним соусом
Лаваш з сулугуні та зеленню
з часникоми соусом
Деруни зі сметаною та фетою
Курячі нагетси.
з соусом
Кільця кальмара
з часниковим соусом
Дерун з морепродуктами
зверху вершковий соус, креветки. мідії, кільця кальмара, бебі восьминіг, цибуля порей, пармезан
Тушкована печінка
з печерицями та карамелізованими яблуками
Кабачкові оладі з соусом з білих грибів
Деруни з лисичками
у вершковому соусі
Перші страви
Бульйон курячий
податься з млинцем з куркою та печерицями
Юшка з білих грибів
з млинцем з куркою та печерицями
Бограч гуцульський
Крем-суп грибний
Борщ
Тайський суп
Бульйон курячий (без млинця)
Юшка з білих грибів без млинця
Бургери
Бургер яловичий
Листя салату, огірок маринований, помідор, цибуля, сир
Бургер яловичий з яйцем
Листя салату, огірок маринований, помідор, цибуля, сир
Бургер з рваною свининою
Листя салату, огірок маринований, помідор, цибуля, сир
Гарніри
Картопля фрі
Картопля дольки з часником
Картопляне пюре
Спаржева квасоля
Батат фрі
Пасти
Паста "Неро з морепродуктами"
зверху вершковий соус, креветки. мідії, кільця кальмара, бебі восьминіг, цибуля порей, пармезан
Паста "Карбонара"
Основні страви
Дорадо з овочами
з кабачком, перцем болгарським, морквою, цибулею в кисло-солодкому соус
Короп смажений
Медальйони з свинини
з картопляним пюре
Кролик тушкований
з картопляним пюре, у вершковому соусі з трюфельною пастою
Курчак з грибами
куряче філе, перець болгарський, цибуля, печериці, картопля
Дерун "Фірмовий"
з куркою та грибами
Банош з шкварками та бринзою
Телятина по пекінськи
телятина, пекінська капуста, кукурудза, морква, цибуля, рисові кульки, соус унагі
Гаряча сковорідка
свинина, кабачок, болгарський перець, цвітна капуста, горошок, вершки
Медальйони з лосося
з шпинатом у вершковому соусі
Філе курячого стегна в труфельному соусі понзу
Лазанья з лососем та шпинатом
Карпатський банош з печі з білими грибами та бринзою
Страви з мангалу
Стейк курячий
Стейк свинний з ошийка
Шашлик свинний
Шашлик курячий
Ребра свинні в медовому соусі
Форель з мангалу
Скумбрія
Картопля з беконом
Стейк з лосося
М'ясна дошка "Асорті"
шашлик свинний, курячий, ребра, мікс ковбасок, картопля, квашений огірок
Овочі гриль(печериці, кабачок, болгарський перець)
М'ясна дошка "Мікс гриль"
медальйони свинні, телячі, курячі, овочі гриль, бекон, тости
Дошка асорті з курятини
Дорадо з мангалу
До пива
Пивний сет
Десерти
Морозиво
Шоколадногоріховий фондан
з морозивом
Штрудель з яблуками
200г
Шоколадний фондан
з морозивом
Ванільна панакота
Чізкейк
Снікерс або фісташка
Чизкейк( бонус)
Шоколадно-малиновий фондан
Сирники з сметаною та джемом
Суші/роли
Філадельфія з лососем
Рол в кунжуті з креветкою
Рол в кунжуті з вугрем
290г рис, крем сир, норі, авокадо, огірок, вугор, кунжут
Золотий дракон
Зелений дракон
рис, крем сир, лосось, авокадо, огірок, норі, соус унагі
Каліфорнія з креветкою
Каліфорнія з лососем
Зелений рол
рис, лосось копчений, крем сир, краб, авокадо, норі
Гриль-рол з креветкою темпура
рис, норі, крем сир, лосось, креветка
Рол комбінований з креветкою
рис, норі, авокадо, огірок, креветка. ікра тобіко, кунжут
Рол сирний (покритий гриль сиром)
рис, норі, крем сир, огірок, сир чедер, соус унагі
Філадельфія з креветкою
рис, крем сир, норі, лосось, креветка, огірок
Рол темпура з креветкою
рис, норі, креветка, крем сир, ікра
Рол темпура з лососем
рис, норі, крем сир, лосось, авокадо, огірок
Додатки/Соуси
Сметана
Гірчиця
Хрін
Білий пікантний
Кетчуп
Соус BBQ
Сирний соус
Соус тартар
Фісташки
джем ягідний 50г
Булка бріош
Безалкогольні напої
Вода мінеральна Боржомі 0.5
Лимонад з вишнею 250 мл
Лимонад з вишнею 1 л
Узвар 1 л
Сік Sandora 250МЛ
Сік Sandora 1л
Мілкшейк шоколадний
Мілкшейк ягідний
Voda в склі 0.4
Сік в упаковці 200мл
Безалкогольне пиво 0,5 пляшка
Pepsi\Coca-Cola 1.75
Фіалковий лимонад 400мл
Лимонад Маракуйя 400 мл
Pepsi 0.5
Фіалковий лимонад 1л
Поляна 0.5
Bumble coffee
Лимонад Маракуйя 1л
Pepsi в склі
Лимонад Огірок-м'ята-лимон
Лимонад Яблуко-кокос-лаванда 400мл
Лимонад Ананас-ківі-базилік 400мл
Лимонад Яблуко-кокос-лаванда 1л
Лимонад Ананас-ківі 1л
Лимонад класичний 1л
Лимонад класичний 400мл
Лимонад Огірок-м'ята-лимон 1л
Апельсиновий сік
Pepsi 0.5 блек (без цукру)
Безалкогольний апероль
Лимонад полуниця-лічі
Квас Опілля живого бродіння
Безалкогольний коктейль Martini Vibrante
Безалкогольний коктейль Martini Floreale
моршинська 0.75( пластик)
Гарячі напої
Еспресо
Американо
Капучино
Лате
Молоко
Чай в асортименті 500мл (чорний, з бергамотом, фруктовий, трав'яний)
Чай імбирний з лимон
Чай малиновий
Чай обліпиха/імбир
Синій чай Анчан
Чай апельсиновий
Чай глінтвейн
Чай манго-маракуйя
Безлактозні кавові напої
Молоко рослинне
Капучино на альтернативному молоці
Лате на альтернативному молоці
Алкогольні напої
Коктейлі
Коктейль "Fresh Garden" 160мл
Коктейль "Sunset elixir" 170мл
Коктейль "Космополітен" 120мл
Коктейль Emerald Sky
Коктейль "Azur Gin" 180 мл
Коктейль "Pornstar Martini" 215мл
Коктейль Aperol spritz 300мл
Коктейль Маргарита 105мл
Martini Fiero tonic 200мл
Коктейль Софі. 165 мл
КОКТЕЙЛЬ Джин тонік 200мл
Коктейль Роузі 205мл
Коктейль Капібара 250 мл
Негроні 90мл
Коктейль Карпатський Мольфар 175мл
Авторський коктейль від Данила
Коктейль "Цей яблучний" 120мл
Фірмовий коктейль Сашка
Коктейль French 75 150мл
Коктейль Pink Lady 150мл
Коктейль Сицилійський грішник 255мл
Коктейль Whisky Sour 135мл
Коктейль Cocojumbo 175мл
Коктейль Тірамісу 125 мл
Коктейль Clover Club 130мл
Martini Bianco tonic 200мл
Сангрія червона/нсол
Гарячі алкогольні напої
Гарячий коктейль Hot passion Martini 220мл
Глінтвейн 300мл
Міцний глінтвейн
Глінтвейн білий 300мл
Hot Aperol 310мл
Коктейль ELSHE 150мл
Шоти
Шот Зелений мексиканець 60мл
Шот Байрактар 60мл
Пиво
ПИВО "Avtorske Weiss" 0,5 л., нефільтроване пшеничне,, Україна
ПИВО "Avtorske Weiss" 0,3 л., нефільтроване пшеничне, Україна
ПИВО Heineken 0.3 л. (світле, фільтроване, пастеризоване, міц.5%)
ПИВО Heineken 0.5 л. (світле, нефільтроване, пастеризоване міц.5%)
ПИВО Staropramen світле 10% ж/б 0,5л
Вино
Вино JP Chenet Мерло Жан Поль Шене черв. сухе Франція
Порто Вальдоуро Рубі Порт. чер.міцне Португалія
Австралія
Вино Мускат біл.н/сол. Касела Вайнс Австралія Еллоу Тейл
Іспанія
Вино Коразон де Лонгарес Гарнача біле н\сол Іспанія
Вина Коразон де Лонгрес Гарнача біле сухе Іспанія
Вино La Sastreria Гарнача біле, напівсухе Іспанія
Castillo de Sarrion біле н\сол Іспанія
Вино Castillo de Sarrion черв н\сол Іспанія
Грузія
Вино Цинандалі біл.сух SURO Грузія
Вино Алазанська долина чер.н/сол. SURO Грузія
Вино Сапераві чер.сух SURO Грузія
Вино Алазанська долина біле н/сол
ВИНО АЛАЗАН ДОЛИНА (біле, напівсолодке) 0,75 л. Грузія.
Франція
Вино JP Chenet Коламбар-Савіньйон блан де блан біле сухе Франція
Вино JP Chenet Медіум світ.кот де басі. черв н\сол Франція
Вино JP Chenet Медіум світ.кот де басі. біле н\сол Франція
Вино Michel Laurent Rose d`Anjou рожеве напівсухе 10,5%
ВИНО LOUIS DAZENAC medium sweet чер. н\сол (Франція)
ВИНО LOUIS DAZENAC біле сух. (Франція)
ВИНО LOUIS DAZENAC medium sweet біле н\сол (Франція)
ВИНО LOUIS DAZENAC черв. сух (Франція)
Італія
Вино Pinot Grigio біле сухе 0.75 Італія
Вино Chianti DOGGDOGG чер.сухе
Вино ТМ Botticello чер н-сол 0.75 Італія
Вино Botticello біле н/с
Вино Botticello біле сухе Італія
Ігристі вина
Просекко бочкове
Вино "Fragolino Bianco Fiorelli" (ігристе 0.75 л)
Fragolino Rosso Fiorelli 0.75
Вино Таip Cалюте Асті ігрист.сол біле 0,75/6 (БІЛЕ)
Вино LAMBRUSCO ігристе рож. н/сол 0,75
Ігристе вино Кава Брют
Moet & chandon brut
Вино ігристе BRUSA LAMBRUSCO EMILIA IGT WHITE WINE 0.75 біле
Ігристий напій на основі безалкогольного вина білий Freixenet Alkohol Free 0,75
ВИНО Provetto. (ігристе, біле, сухе, 10,5%) 0,75л. Іспанія
Вино ігристе Мартіні Асті 7.5% Італія 0.75
Лікер/Вермут
Лікер Самбука
Martini Bianco
Martini Fiero
Martini Вермут Россо
Лікер Becherovka 38%
Лікер Jagermeister
Лікер Старий Талін
Baileys Лікер
Коньяк/Бренді
Метаха 5*
Коньяк Асканелі 5*
Коньяк Укр Відбірний
Коньяк вірменський 5* Вітальний
Бренді Вірм Прошян 3*
Коньяк Ужгород 4* Закарпатський
Вірм Бренді Вітальний 3*
Алкогольний напій Метакса Honey Shot
Бренді Грузинське Sachukari 5*
КОНЬЯК "Метакса" /Бренді Metaxa, 5 років, 38%, Греція
Горілка
Горілка Фінляндія біла
Горілка Фiнляндiя Редбері 0.5
Горілка. Green Day "Оріджинал Лайф
НАСТОЯНКА ГЕТЬМАН ЦИТРУС
Горілка Лемберг, 0,5 л. 40% (Україна)
Горілка Гетьман
Настоянка Хлібна сльоза Медова
Горілка Зубровка Бяла
Absolut Горілка Цитрон
Koskenkorva Горілка 40%
Горілка Грей Гуз
Віскі/Бурбон
Віскі Джек Деніелс США
Віскі Dewar's White Label
Бурбон Wild Turkey 81 1.0
Джек Деніелс Теннессі Хані
Віскі Glen Grant Majors Reserve
JACK DANIEL'S ЛІКЕР APPLE
Віскі Дюарс Карібеан Смус 8 років
TULLAMORE DEW Віскі ориг
Віскі Дюарс 40% 12р
Текіла/ром/джин
Ром Бакарді Карта бланка(білий)
Ромовий напій Oakheart Original
Ром Бакарді Карта Негра (темний)
Ром Бакарді Спайсд
Баккарді лимон 27% Некх
Лікер Баккарді Кокос 27% Некх
Баккарді малина 27% Некх
Джин Бомбей Сапфір 47%
Джин Бомбей Сансет 43%
Текіла El Espalon Blanko 100%
Текіла EL Santero(Dilmor)1.0 35% Італія
Текіла Сієра Сільвер Мексика
Текіла Сан Хосе Сільвер Мексика
Джин Premium Pink зі смаком грейпфруту Bickens
Текіла Сієра Репосадо Gold Мексика
Gordon's джин рожевий
Tanqyeray джин
Текіла Сан Хосе Голд Мексика
Jose Cuervo Текіла Репос
Olmeca Текіла Сільвер
Банкетне меню (тільки по передзамовленню)
Картопля по-домашньому з грибочками
Кукурудзяні кульки з сиром та грибами
з сиром фета та соусом з білих грибів
Качка глазурована з яблуками
Салат "Олів'є" з лососем та вугрем
М'ясне плато(банкетне)
Курячий рулет, буженина, ковбаса
Овочева тарілка
Баклажанові рулетики з горіховою начинкою
Книдлі з сиром під грибним соусом
Фірмове сирно -мясне плато
Шуба рол (500)
Креветки у вершковому соусі
креветки, кабачок, цибуля порей, вершковий соус
Рибне плато
Тарталетки з ікрою та крем сиром (1 штука)
Брускетики з лососем (2шт)
Брускетики з вугром (2шт)
Салат *Святковий*
кабачкові рулетики