380г крафтові м’ясні вироби, салямі італійська, оливки, сир камамбер,&nbsp;&nbsp;оливки, багет

Антипасті

170гпаштет з курячої печінки та кролика

Пате з грінками

Пате з грінками (паштет з курячої печінки та кролика)

250 г Сир брі, дорблю, сир з горіхом, пармезан

Плато елітних сирів

<div>250г</div><div>сало пряне, намазана з сала, підчеревина печена, цибуля, хрін</div>

Асорті "Lardo"

Асорті Лардо

Оселедець  "Тарас Бульба"

Соління

330глосось, авокадо, крем сир, помідор, тости

Тартар з лососем та крем-сиром

тартар

270г Млинці, крем сир, лосось, огірок, листя салату

Млинці з лососем

Карпачо з телятини

Карпачо з говядини

300г з лососем, вугрем, ікрою, крем сиром, авокадо, огірком

Сет брускет

Сет брускет buy in  - Зелена садиба

250г Листя салату, огірок, помідор, перець болгарський, оливки, сир фета, цибуля, оливкова олія

Грецький

С-т "Грецький з в*яленими томатами

280г листя салату, апельсин, лосось с/с, помідори чері, мигдалеві пластівці, соус горіхово-шоколадний, крем-сир

Салат фірмовий "Зелена Садиба"

250г листя&nbsp;салату,&nbsp;рукола,&nbsp;помідор, куряче філе, багет, сир пармезан, яйце перепелине, соус Цезар

Салат Цезар з куркою

250г листя салату, вирізка теляча, перець болгарський, печериці, огірок, сир косичка,&nbsp;соус «французький»

Салат теплий "Грилька"

270г листя салату, рукола, креветка, сир брі,авокадо, ківі, насіння соняшника/гарбуза, соус

Салат з креветкою 

"Салат з креветкою і ківі"

290г листя салату, буряк, помідор чері, перець болгарський, крем сир, кедрові горішки

Салат з бурячка

200г карамелізована груша, рукола, хамон, дор блю, кедровий горішок

Салат з карамелізованою грушею

260г салат з капусти, з огірком, морквою, горішками, лимонним соком, родзинками та оливковою олією

Салат "Вітамінний"

Салат "Весняний"

250г вугор, авокадо, чука, айсберг, горіховий соус, імбир, норі

Салат з вугрем

260г телятина, печериці, кукурудза, яйце, майонез, цибуля

Салат Карпати

280г з сиром брі, листям салату, чері, маринованим огірком

Салат з курячою печінкою

Салат з курячою печінкою buy in  - Зелена садиба

230г з часниковим соусом

Креветки-темпура 

Креветки-темпура з соусом

Фаршировані виноградні равлики асорті

Фаршированы равлики "По-Бургундському"

240г з часниковим або ягідним соусом

Часниковий

Ягідний соус

соус

Австрійський сир-фрі

Сир-фрі

250г з часникоми соусом

Лаваш з сулугуні та зеленню

Деруни зі сметаною та фетою

220г з соусом

Соус "Білий пікантний"

Сирний соус

Кетчуп

Соус

Курячі нагетси.

Курячі нагетси до пива

280г з часниковим соусом

Кільця кальмара

330г зверху вершковий соус, креветки. мідії, кільця кальмара, бебі восьминіг, цибуля порей, пармезан

Дерун з морепродуктами

290г курка тушкована з печерицями та цибулею завернуто в млинець

Млинці з куркою та грибам

Млинці з куркою та грибами

300г з печерицями та карамелізованими яблуками

Тушкована печінка 

Куряча печінка з яблуками

Кабачкові оладі з соусом з білих грибів

315г у вершковому соусі

Деруни з лисичками

Деруни з телчтиною та лисичками

420г податься з млинцем з куркою та печерицями

Бульйон  курячий 

Бульон  курячий

380гр з млинцем з куркою та печерицями

Юшка з білих грибів

Бограч гуцульський

"Бограч гуцульський"

Крем-суп грибний

"Крем-суп грибний"

Тайський суп

Бульйон курячий (без млинця)

Бульйон курячий з перепілкою

Юшка з білих грибів без млинця

юшка без млинця

350г Листя салату, огірок маринований, помідор, цибуля, сир

Бургер яловичий

Big burger  buy in  - Зелена садиба

Бургер яловичий з яйцем 

Big burger з яйцем  buy in  - Зелена садиба

530г Листя салату, огірок маринований, помідор, цибуля, сир

Картопля фрі

додаток

Бургер з рваною свининою

Бургер з рваною свининою buy in  - Зелена садиба

Картопля дольки з часником

"Картопля дольки з часником"

Картопляне пюре

Спаржева квасоля

Квасоля з овочами

Батат фрі

Батат фрі buy in  - Зелена садиба

270г ﻿зверху вершковий соус, креветки. мідії, кільця кальмара, бебі восьминіг, цибуля порей, пармезан

Паста "Неро з морепродуктами"

"Спагеті карбонара-неро з креветкою"

Паста "Карбонара"

Ціну вказано за 100г, мінімальне замовлення - 1 риба (вагу уточніть у працівника)

Короп смажений

350г Кабачок, печериці, помідор чері

Медальйони з телятини з овочами

Медальйони з телятини

<div>400г</div><div>з картопляним пюре</div>

Медальйони з свинини

Медельйони з свинини

300г з картопляним пюре, у вершковому соусі з трюфельною пастою

Кролик тушкований 

Ніжка кролика

300г куряче філе завернуте в бекон, мангове пюре, морквяне пюре

Курочка під манговим соусом

курочка під манговим соусом з морквяним пюре

<div>300г</div><div>куряче філе, перець болгарський, цибуля, печериці, картопля</div>

Курчак з грибами

"Курчак з грибами"

<div>400г</div><div>з куркою та грибами</div>

Дерун "Фірмовий"

Банош з шкварками та бринзою

Банош з шкварками

440г телятина, пекінська капуста, кукурудза, морква, цибуля, рисові кульки, соус унагі

Телятина по пекінськи

290г свинина, кабачок, болгарський перець, цвітна капуста, горошок, вершки

Гаряча сковорідка

300 г з шпинатом у вершковому соусі

Медальйони з лосося

400гз картоплею, бебі морквою, цибулею порей та пармезаном

Філе курячого стегна в труфельному соусі понзу

Лазанья з лососем та шпинатом

Лазанья з лососем та шпинатом buy in  - Зелена садиба

Карпатський банош з печі

Карпатський банош з печі buy in  - Зелена садиба

Стейк курячий

Стейк свинний з ошийка

Шашлик свинний

Шашлик Свинний

Шашлик курячий

Ребра свинні в медовому соусі

Форель з мангалу

Скумбрія

Картопля з беконом

Стейк з лосося

<div>2000г</div><div>шашлик свинний, курячий, ребра, мікс ковбасок, картопля, квашений огірок</div>

М'ясна дошка "Асорті"

Овочі гриль(печериці, кабачок, болгарський перець)

<div>2200г</div><div>медальйони свинні, телячі, курячі, овочі гриль, бекон, тости</div>

М'ясна дошка "Мікс гриль"

Асорті мікс гриль

2300гкурячий шашлик, ковбаски, крила, лаваш з сулугуні, картопля, квашена капуста, соуси

Дошка асорті з курятини

Дорадо з мангалу

Дорадо з мангалу buy in  - Зелена садиба

<div>700г</div><div>цибулеві кільця, курячі крила, сир-фрі, нагетси, грінки, соус «пікантний</div>

Пивний сет

Пивний сет №1

біле

ягідне

шоколадне

3 різні кульки

Морозиво

<div>170</div><div>з морозивом</div>

Шоколадногоріховий фондан

Шоколадно-фісташковий фондан

<div>170 г</div><div>з морозивом</div>

Шоколадний фондан

Ванільна панакота 

Полунично-ванільна панакота

Шоколадно-малиновий фондан

Шоколадно малиновий фондан

Сирники з сметаною та джемом

345грис, норі, крем сир, лосось

Філадельфія з лососем

340грис, норі, крем сир, авокадо, вугор, огірок, лосось

Золотий дракон

340г рис, крем сир, лосось, авокадо, огірок, норі, соус унагі

Зелений дракон

300грис, норі, крем сир, авокадо, креветка, огірок, ікра тобіко

Каліфорнія з креветкою

300грис, норі, крем сир, авокадо, лосось, огірок, ікра тобіко

Каліфорнія з лососем

340г рис, лосось копчений, крем сир, краб, авокадо, норі

Банкетне меню (тільки по передзамовленню)