380гкрафтові м’ясні вироби, салямі італійська, оливки, сир камамбер,&nbsp;&nbsp;оливки, багет

Антипасті

170гпаштет з курячої печінки та кролика

Пате з грінками

Пате з грінками (паштет з курячої печінки та кролика)

250 г Сир брі, дорблю, сир з горіхом, пармезан

Плато елітних сирів

<div>250г</div><div>сало пряне, намазана з сала, підчеревина печена, цибуля, хрін</div>

Асорті "Lardo"

Асорті Лардо

Оселедець  "Тарас Бульба"

Соління

330глосось, авокадо, крем сир, помідор, тости

Тартар з лососем та крем-сиром

тартар

270г Млинці, крем сир, лосось, огірок, листя салату

Млинці з лососем

Карпачо з телятини

Карпачо з говядини

300г з лососем, вугрем, ікрою, крем сиром, авокадо, огірком

Сет брускет

Сет брускет buy in  - Зелена садиба

250г Листя салату, огірок, помідор, перець болгарський, оливки, сир фета, цибуля, оливкова олія

Грецький

С-т "Грецький з в*яленими томатами

280г листя салату, апельсин, лосось с/с, помідори чері, мигдалеві пластівці, соус горіхово-шоколадний, крем-сир

Салат фірмовий "Зелена Садиба"

250г листя&nbsp;салату,&nbsp;рукола,&nbsp;помідор, куряче філе, багет, сир пармезан, яйце перепелине, соус Цезар

Салат Цезар з куркою

250г листя салату, вирізка теляча, перець болгарський, печериці, огірок, сир косичка,&nbsp;соус «французький»

Салат теплий "Грилька"

270г листя салату, рукола, креветка, сир брі,авокадо, ківі, насіння соняшника/гарбуза, соус

Салат з креветкою 

"Салат з креветкою і ківі"

290г листя салату, буряк, помідор чері, перець болгарський, крем сир, кедрові горішки

Салат з бурячка

200г карамелізована груша, рукола, хамон, дор блю, кедровий горішок

Салат з карамелізованою грушею

260г салат з капусти, з огірком, морквою, горішками, лимонним соком, родзинками та оливковою олією

Салат "Вітамінний"

Салат "Весняний"

250г вугор, авокадо, чука, айсберг, горіховий соус, імбир, норі

Салат з вугрем

260г телятина, печериці, кукурудза, яйце, майонез, цибуля

Салат Карпати

280г з сиром брі, листям салату, чері, маринованим огірком

Салат з курячою печінкою

Салат з курячою печінкою buy in  - Зелена садиба

230г з часниковим соусом

Креветки-темпура 

Креветки-темпура з соусом

Фаршировані виноградні равлики асорті

Фаршированы равлики "По-Бургундському"

200г З грушевим чатні та грінками

Камамбер запечений

240г з часниковим або ягідним соусом

Часниковий

Ягідний соус

соус

Австрійський сир-фрі

Сир-фрі

250г з часникоми соусом

Лаваш з сулугуні та зеленню

Деруни зі сметаною та фетою

220г з соусом

Соус "Білий пікантний"

Сирний соус

Кетчуп

Соус

Курячі нагетси.

Курячі нагетси до пива

280г з часниковим соусом

Кільця кальмара

330г зверху вершковий соус, креветки. мідії, кільця кальмара, бебі восьминіг, цибуля порей, пармезан

Дерун з морепродуктами

290г курка тушкована з печерицями та цибулею завернуто в млинець

Млинці з куркою та грибам

Млинці з куркою та грибами

300г з печерицями та карамелізованими яблуками

Тушкована печінка 

Куряча печінка з яблуками

Кабачкові оладі з соусом з білих грибів

250г креветки, кабачок, цибуля порей, вершковий соус

Креветки  у вершковому соусі

315г у вершковому соусі

Деруни з лисичками

Деруни з телчтиною та лисичками

Рвана свинина

Томати в*ялені

Сулугуні-лаваш бейт 

Сулугуні-лаваш бейт  buy in  - Зелена садиба

420г податься з млинцем з куркою та печерицями

Бульйон  курячий 

Бульон  курячий

380гр з млинцем з куркою та печерицями

Юшка з білих грибів

Бограч гуцульський

"Бограч гуцульський"

Крем-суп грибний

"Крем-суп грибний"

з салом та грінками

Борщ 

Борщ зелений

Тайський суп

Бульйон курячий (без млинця)

Бульйон курячий з перепілкою

юшка без млинця

350г Листя салату, огірок маринований, помідор, цибуля, сир

Бургер яловичий

Big burger  buy in  - Зелена садиба

Бургер яловичий з яйцем 

Big burger з яйцем  buy in  - Зелена садиба

530г Листя салату, огірок маринований, помідор, цибуля, сир

Картопля фрі

додаток

Бургер з рваною свининою

Бургер з рваною свининою buy in  - Зелена садиба

Картопля дольки з часником

"Картопля дольки з часником"

Картопляне пюре

Спаржева квасоля

Квасоля з овочами

Батат фрі

Батат фрі buy in  - Зелена садиба

270г ﻿зверху вершковий соус, креветки. мідії, кільця кальмара, бебі восьминіг, цибуля порей, пармезан

Паста "Неро з морепродуктами"

"Спагеті карбонара-неро з креветкою"

Паста "Карбонара"

Короп смажений

350г Кабачок, печериці, помідор чері

Медальйони з телятини з овочами

Медальйони з телятини

<div>400г</div><div>з картопляним пюре</div>

Медальйони з свинини

Медельйони з свинини

300г з картопляним пюре, у вершковому соусі з трюфельною пастою

Кролик тушкований 

Ніжка кролика

300г куряче філе завернуте в бекон, мангове пюре, морквяне пюре

Курочка під манговим соусом

курочка під манговим соусом з морквяним пюре

<div>300г</div><div>куряче філе, перець болгарський, цибуля, печериці, картопля</div>

Курчак з грибами

"Курчак з грибами"

<div>400г</div><div>з куркою та грибами</div>

Дерун "Фірмовий"

Банош з шкварками та бринзою

Банош з шкварками

Казанок мідій у вершковому соусі для компанії

Мідії у вершковому соусі

440г телятина, пекінська капуста, кукурудза, морква, цибуля, рисові кульки, соус унагі

Телятина по пекінськи

290г свинина, кабачок, болгарський перець, цвітна капуста, горошок, вершки

Гаряча сковорідка

300 г з шпинатом у вершковому соусі

Медальйони з лосося

400гз картоплею, бебі морквою, цибулею порей та пармезаном

Філе курячого стегна в труфельному соусі понзу

Лазанья з лососем та шпинатом

Лазанья з лососем та шпинатом buy in  - Зелена садиба

Карпатський банош з печі

Карпатський банош з печі buy in  - Зелена садиба

Стейк курячий

Стейк свинний з ошийка

Шашлик свинний

Шашлик Свинний

Шашлик курячий

Ребра свинні в медовому соусі

Форель з мангалу

Скумбрія

Картопля з беконом

Стейк з лосося

Шашлик з телятини

<div>2000г</div><div>шашлик свинний, курячий, ребра, мікс ковбасок, картопля, квашений огірок</div>

М'ясна дошка "Асорті"

Овочі гриль(печериці, кабачок, болгарський перець)

<div>2200г</div><div>медальйони свинні, телячі, курячі, овочі гриль, бекон, тости</div>

М'ясна дошка "Мікс гриль"

Асорті мікс гриль

Люля-кебаб

2300гкурячий шашлик, ковбаски, крила, лаваш з сулугуні, картопля, квашена капуста, соуси

Дошка асорті з курятини

Дорадо з мангалу

Дорадо з мангалу buy in  - Зелена садиба

Короп з мангалу

Короп з мангалу buy in  - Зелена садиба

Цибулеві кільця

<div>700г</div><div>цибулеві кільця, курячі крила, сир-фрі, нагетси, грінки, соус «пікантний</div>

Банкетне меню

Сезонне меню